Thịt đà điểu đang được mệnh danh là thực phẩm của thế kỉ 21. Thịt có vị ngon, ngọt đặc trưng, không bở cũng không dai, mềm hơn thịt bò, rất ít cholesterol nên vô cùng tốt cho sức khỏe. Thông thường người ta sẽ ăn thịt đà điểu lúc lắc, xào lăn, xào rau củ nhưng mới đây Youtuber Kiều Tiên, một người Việt đang sinh sống tại Hàn Quốc lại ngồi xẻ thịt khơi khơi, ăn sashimi chấm mắm ớt khiến dân tình hết hồn.

Vẫn biết ở Hàn Quốc người ta ăn thịt bò sống là chuyện bình thường thế nhưng ăn thịt đà điểu sống thế này thì đúng là lần đầu nghe thấy. Mới đầu còn tưởng chủ thớt chỉ bày nguyên liệu ra rồi sẽ chế biến thành một món nào đó, nào ngờ chị lại thái mỏng và ăn sống luôn với mắm mè, mắm ớt thế này! Theo miêu tả của Kiều Tiên thì thịt đà điểu mềm, ngọt, nhai có cảm giác như thịt bò.

Cư dân mạng ai cũng tỏ ra nể phục chị Hai Tiên (biệt danh mà mọi người vẫn hay gọi) sao mà ăn đồ sống giỏi quá. Tuy nhiên, bên cạnh sự thán phục thì nhiều người cũng thấy "ghê ghê", chưa bàn tới việc món này ngon hay không chứ ấn tượng đầu tiên chỉ có thể là một từ: sợ. Nguyên tảng thịt đỏ như ở sạp bán ngoài chợ thế kia đúng là phải hạ quyết tâm lắm mới dám ăn sống.

Đây cũng là lần đầu chị Tiên ăn sashimi đà điểu, dù thịt không bị tanh nhưng chính khổ chủ cũng phải công nhận là "không quen cho lắm". Và hẳn chị cũng là người đầu tiên ăn thịt sống với... mắm ớt.

Xem người ta ăn thì có vẻ ngon đấy nhưng đa phần dân tình cho rằng chỉ nhìn miếng thịt nằm chình ình trên bàn kia thôi đã thấy sợ chứ đừng nói đến việc bỏ vào miệng nhai sống.

- Nhìn chị ăn ngon chứ cho tiền em cũng không dám thử.

- Thịt đà điểu cũng ăn sống được ạ?

- Ăn cá sống thì được chứ thịt đà điểu trưng ra như miếng thịt bò thế này trông hơi ghê chị ơi.

- Trời ơi nhìn bạn ấy ăn sống mà thấy rùng mình.

- Nhìn ăn thịt sống sợ quá!

- Chị này ăn đồ sống giỏi thật, mình là mình chịu luôn.

- Chưa biết vị thế nào nhưng nhìn thôi đã không dám nghĩ đến chuyện bỏ vào miệng.

Sau đó chị Hai Tiên còn làm thêm món bít tết thịt đà điểu, tuy nhiên chị đã cập nhật lại tình hình với cộng đồng mạng rằng khi chiên lên nó còn "dai hơn cọng dây thun luôn bà con ơi, ăn không nổi!".

Năm 2019 ở Hàn Quốc được gọi là năm của thịt đà điểu vì loại thịt này được người Hàn vô cùng ưa chuộng thế nhưng chắc hẳn cũng chẳng có mấy người dám chơi lớn ăn sống như chị Tiên nhà ta đâu.

Nguồn: Youtube YEWON TV