Dưới sự phát triển mạnh mẽ của truyện tranh Nhật bản, những chủ đề cho các họa sĩ truyện tranh cũng ngày một đa dạng và phong phú hơn từ thể thao, võ thuật và thậm chí cả chủ đề ẩm thực cũng là một nguồn cảm hứng cho các tác giả nổi tiếng.

Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu một số Manga tiêu biểu cho thể loại truyện tranh từng khiến cho không ít độc giả phải chảy nước miếng này.

Cooking Master Boy có tên tiếng Nhật là Chūka Ichiban!, từng được xuất bản tại Việt Nam với tên gọi Tiểu đầu bếp cung đình. Bộ truyện đã từng một thời gắn bó và giành được cảm tình của một bộ phận không nhỏ độc giả Việt Nam nhờ cốt truyện về các món ăn xen lẫn các yếu tố võ thuật.

Tuy là một Manga Nhật Bản, nhưng bộ truyện tranh lại lấy bối cảnh xã hội Trung Quốc thời cuối đời nhà Thanh làm chủ đạo. Nhân vật chính của chúng ta là cậu bé đầu bếp thiên tài A Ngang, có mơ ước được đi khắp nơi để tìm tòi và học hỏi những cách chế biến món ăn độc đáo trong thiên hạ.

Trong cuộc phiêu lưu của mình, A Ngang đã chạm trán với rất nhiều đối thủ là những đầu bếp có kĩ năng nấu nướng bậc nhất thiên hạ, trong đó cả những thành viên của Hội Ẩm Thực Đen, một tổ chức chuyên lợi dụng sức mạnh của các món ăn để thâu tóm quyền lực.

Bộ truyện tranh đưa chúng ta đến một thế giới mới lạ, nơi tồn tại rất nhiều quái thú cùng những vùng đất nguy hiểm mà con người không dám đặt chân đến. Thế nhưng, ở đó có những nguyên liệu thượng hạng để chế biến món ăn mà bất kì ai cũng ao ước một lần được nếm thử.

Nhân vật chính trong truyện là Toriko, một “Thợ săn ẩm thực”, cùng với đầu bếp trẻ tuổi Komatsu. Hai người bạn thân sẽ cùng nhau sát cánh trong những chuyến hành trình nguy hiểm để tìm ra những nguyên liệu tối thượng cho bữa ăn để đời của họ như: Quả cầu vồng bị canh giữ bởi đàn khỉ dữ tợn hay Thịt kim cương nằm sâu trong người quái vật Voi ma mút khổng lồ.

Bộ truyện kể về cậu bé Yooichi mồ côi cha từ nhỏ và được thừa hưởng một cuốn sổ ghi chép bí quyết để tạo ra những món ăn ngon. Mong muốn được nối nghiệp cha mình, Yooichi mở một quán ăn bình dân nhỏ, tham gia vào những cuộc thách đấu tài nấu nướng với những đầu bếp trứ danh khác đồng thời cũng dùng tài năng và sự cố gắng của mình để giúp đỡ mọi người.

Mỗi câu chuyện trong Mister Ajikko là những bài học nấu ăn cực kì thú vị đem đến cho người đọc những trải nghiệm mới lạ về thế giới ẩm thực. Truyện đã từng được xuất bản tại Việt Nam với tiêu đề: Siêu Đầu Bếp Tí Hon.

Truyện kể về Kazuma Azuma, một cậu bé có tài năng nấu nướng với ước mơ sẽ tạo nên được một loại bánh mì đặc trưng của Nhật Bản, và trở thành một niềm tự hào của thế giới. Để thực hiện ước mơ của mình, Kazuma Azuma đã chọn hiệu bánh Pantasia để làm việc, tại đây cậu đã bắt đầu cuộc phiêu lưu của mình cùng những người bạn như Kawachi, Tsukino ….

Yakitate!! Japan được sáng tác bởi Hashiguchi Takashi, một tác giả nổi tiếng trong giới tác giả truyện tranh ẩm thực. Truyện đã từng được xuất bản và trở nên khá quen thuộc với khán giả Việt Nam với tên gọi Vua Bánh Mì.

Là một bộ truyện tranh từng được yêu thích tại Nhật Bản, Shota no sushi chủ yếu xoay quanh một món ăn truyền thống của Nhật: Sushi. Truyện kể về Reiko một kì tài trong lĩnh vực chế biến sushi. 

Sau một thời gian khá dài học tập tại quán Fuji, Reiko đã tham dự giải "Sushi toàn quốc" và được chọn làm đại diện cho thành phố Tokyo. Tại giải đấu, cậu đã gặp phải rất nhiều đối thủ đáng gờm, đặc biệt là nhà Shigeru luôn dùng những thủ đoạn ti tiện để giành thắng lợi. 

Là một bộ Manga ecchi đang ăn khách tại Nhật Bản, xếp thứ ba trong danh sách những Manga bán chạy tại Nhật Bản trong tuần đầu tháng 9 với chủ đề về lĩnh vực ẩm thực.

 

Nhân vật chính của chúng ta là cậu trai trẻ Yukihira Souma con của một chủ quán ăn bình dân. Yukihira có một khao khát cháy bỏng, đó là vượt qua cha mình người đã đánh bại cậu liên tục 489 trận quyết đấu về ẩm thực, cho dù trình độ nấu ăn của cậu không hề kém cỏi, thậm chí có thể dùng hai chữ Thiên Tài để miêu tả về tài năng nấu nướng của cậu ta. 

Cho đến một ngày, cậu tham gia vào trường học ẩm thực, nơi đào tạo ra các đầu bếp trứ danh, cuộc đời cậu đã bước sang một trang mới với muôn vàn cuộc quyết đấu với các đầu bếp siêu hạng khác. Đây được đánh giá là bộ Manga khá hay, đặc biệt là những cảnh thể hiện cảm xúc “đặc biệt” của các nhân vật nữ khi nếm trải những món ăn ngon do Yukihira Souma chế biến.